酵素的實質永久是個謎嗎?

當前已知「酵素是被蛋白質复蓋的生命物質」，關於「為何會發作生命表象」這一點，長久以來一向是個謎。 可是如今現已逐步了解，酵素的實質在於基因物質的實體，酵素亦即一九四四年，美國的亞威裡發現稱為DNA的物質和酵素的實質相對應。 酵素關於某種菌(例如大腸菌或雙歧乳桿菌)會依基因的決議輸入特定的基因，發作許多的「酵素製劑」。逗留在菌中的酵素稱為菌體內酵素，貫閎酵素通過菌的細胞膜而排出於外的則稱為菌體外酵素。 但光是如此仍無法徹底了解酵素的實質，由於未能回答酵素的生命力究竟從何而來。 88 酵素具有生計在由基因描繪出設計圖的氨基酸內的力氣。可是，這個生計的力氣究竟是啥，可以永久都是個疑團。不過，就算是留下疑團，酵素具有驚人的力氣，這是無庸置疑的。 豪爾博士並末將酵素當成化學物質，而將其視為人類必需養分之一加以研討，原液酵素對臨床醫學極具奉獻。本書的綱要，多半是依據愛德華·豪爾博士的研討而寫成的。 豪爾博士生於一八九八年，一九二四年獲得醫生執照。一九二零年在林德拉療養院六年的效勞經歷，使他了解酵素的重要性，繼續50年研討酵素養分學。 一九六四年出書《Food Enzymes for Health and Longevity(健康與長命的食物酵素)》，一九八五年出書了一切的定論《Enzyme Nutrition(酵素養分學)》。體內環保酵素錠其時博士已有87歲的高齡。 人類的健康與長命究竟和酵素有多親近的聯繫呢？酵素是不行或缺的物質嗎？經由豪爾博士常年的研討，總算證實這些理論。豪爾博士堪稱是酵素養分學的前驅。