2014年11月1日星期六
素意麵
資料:
質料(以下為四人份):,素肉末(曾經一向用大豆蛋白,後來改用香馥馥又養分的花生蛋白了),素肉醬(半瓶);洋蔥一個;西紅柿四個;西紅柿沙司;鹽,糖恰當,還有當然即是從超市裡買的意大利面啦,四人吃約800克,也即是一包半
做法:
首要,將花生蛋白在水中泡軟攥乾水分,然後將洋蔥和西紅柿切成小丁,趁便通知咱們一個切洋蔥不流淚的小竅門,只需在案板前麵點上蠟燭,隨意怎樣切,南投意麵一點都感受不到洋蔥辣雙眼啦。
炒鍋裡放橄欖油或山茶油,先放入洋蔥丁炒香,然後放入花生蛋白和素肉醬持續煸炒出香味。接著將西紅柿丁倒入鍋中,加約半瓶西紅柿沙司,依據各人口味參加恰當的糖和鹽。然後就咕嘟咕嘟地小火熬吧,直到醬看起來成粘稠狀就能夠啦!
如今能夠煮麵了,意大利面對比硬,需求煮較長的時間。水沸後放入面煮約15分鐘撈出,拌入少數橄欖油(避免麵條粘在一同)即可。
青豆蘑菇意麵
給煙子姐姐交工作嘍 !阿陽意麵近來對燒飯有點兒憂愁了,不知道該做啥好了!每全國班就不早了,還得趕忙的燒飯,不能做費事的,時間長的,真是難為死人了!那天看見煙子姐姐做的這個意大利面就饞的不行了,我最喜歡吃的即是意大利面了,各種口味的都喜歡,煙子姐姐做的這個正好是沒有肉肉的,就愈加適宜我的口味了,真是歡欣啊,哈哈!昨日真實想不出來要吃啥主食了,就想到這個了,看著也不是那麼費事,還能承受,呵呵!家裡意麵是常備的,下班就只用去買配料就能夠開工了!覺得還真是好吃呢!老公也很給體面,吃了一大碗 !
資料:
意麵,青豆,白蘑菇,香菇,黑胡椒碎,迷迭香,意麵大全大蒜碎,鹽,油
做法:
1.坐鍋,燒水,水中加鹽,放入意麵,我煮了10分鐘,歸於9分熟吧。撈起今後參加橄欖油,拌勻,以防意麵粘連;
2.將青豆,放入熱水中煮熟,蘑菇切片備用;
3.鍋中燒熱油,意麵的做法爆香大蒜碎;
4.參加一切的蘑菇,炒香;
5.參加青豆,翻炒均勻;
6.參加意麵,翻炒均勻,灑上鹽,黑胡椒碎,迷迭香翻炒均勻即可!
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