用料:鮮蝦恰當,培根恰當,意粉恰當,芝士片恰當,胡椒粉恰當,蒜香粉恰當,鹽恰當
做法:
1. 備料
2. 蝦洗淨去殼去黑線,芝士切丁,培根切小片
3. 薑蒜切片
4. 鍋裡燒開水,
南投意麵放意粉進入煮熟
5. 煮熟後撈出,滴幾滴橄欖油,以防粘連
6. 鍋裡放恰當油,燒熱後爆香薑蒜
7. 放入蝦仁翻炒,炒至蝦仁變色後馬上撈出
8. 放入煮好的意粉翻炒一陣
9. 放放蝦仁翻炒
10. 隨後放芝士丁
11. 翻炒至芝士丁溶化後,放點蒜香粉、
阿陽意麵胡椒粉和鹽調味就能夠了
香草奶香意麵臘腸卷
主料:千層面皮3張馬蘇里拉奶酪100克臘腸6根雞蛋1個
輔料:迷迭香1小搓
烹飪演繹:香草奶香意麵臘腸卷的做法過程
1. 預備好所需質 料,馬蘇里拉可恰當軟化。
2. 鍋中參加清水,放入千層面皮,參加少數鹽和橄欖油,
意麵大全大火煮約7分鐘擺佈,煮好後泡在水中備用。
3. 煮好的千層面取出,從中心切開一分為二。放入一根臘腸捲起。
4. 雞蛋液打散,用小刷子在邊際收口出抹勻。
5. 器皿內鋪錫紙,塗改一層黃油。收口朝下碼放好悉數的臘腸卷。
6. 馬蘇里拉刨碎,厚厚的灑在臘腸卷上。
意麵的做法表面再撒上一層迷迭香,入預熱烤箱200度的烤箱中層,約10-15分鐘,表面奶酪消融即可。
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