蔬菜迷你星意麵

主料：意大利面1碗 輔料：胡蘿蔔1根，培根3片，捲心菜半個，洋蔥半個，馬鈴薯1個 調料：食鹽3克，蒜3瓣，胡椒少數，橄欖油10克，雞湯小半碗 蔬菜迷你星意麵的做法 1.預備好迷你星意麵；馬鈴薯去皮切小塊。南投意麵包菜洗淨切小塊，胡蘿蔔，洋蔥，培根都切小塊。蒜切片；鍋中放入橄欖油，油熱後，放入蒜，炒香；放入培根炒香 2.放入胡蘿蔔翻炒；放入洋蔥，炒香；參加捲心菜；捲心菜炒軟後，參加雞湯 3.雞湯煮開後，放入馬鈴薯；馬鈴薯煮開後，參加迷你星面，拌和一下，不要沾鍋底；蓋上蓋子，煮，中心要常常翻開蓋子，拌和一下；面煮軟後，加鹽、胡椒調味即可 烹飪竅門 1、迷你星意麵煮到口感軟糯對比合適小朋友消化吸收； 2、能夠加多些湯，隨自個喜愛；南投意麵 3、蔬菜類要切小一點的塊，便利孩子食用； 4、燉煮的過程中，要常常翻開蓋子，拌和一下； 5、我做的量對比多，假如一個孩子食用，運用1/3或許1/2的量就夠了。 濃湯扇貝意麵 主料：扇貝100克 蝴蝶面100克 調料：食鹽5克蔥5克蒜6瓣高湯250毫升植物油5克橄欖油3克 濃湯扇貝意麵的做法 1.扇貝刷潔淨外殼，當心撬開扇貝殼，意麵大全顯露裡邊的扇貝肉 2.去掉後邊黑色的砂囊和扇貝邊，在瑤柱上面打井字花刀 3.蝴蝶面煮熟，放少數橄欖油拌勻 4.蒜切末，鍋內放植物油，中小火煸香蒜末，煸至蒜末金黃，香味溢出 5.放少數水，放入濃縮高湯，放入鹽，煮至湯汁濃稠，意麵大全把煮好的濃湯倒入蝴蝶面裡邊拌勻 6.煮好的蝴蝶面放入扇貝殼中，鍋內放黃油，消融 7.放入扇貝肉大火煎製，一面煎1分半鐘即可，煎好的扇貝放到扇貝殼蝴蝶面上面，放少數蔥絲之類裝點即可