海鮮芝士焗意麵的做法

用料： 意麵、芝士、青口、蝦仁、魷魚、白菜花、小包菜櫻、洋蔥、歐芹、黃油、黑胡椒碎、鹽、椰奶、橄欖油。 做法： 1、各種海鮮去殼，切小塊備齊； 2、各種蔬菜洗淨切小塊，南投意麵歐芹切細末； 3、鍋裡參加較多水猛火燒開，放入意麵、少數鹽、橄欖油依照意粉闡明煮好，撈起瀝乾水份，拌入恰當橄欖油備用； 4、鍋裡放入恰當黃油，將一切蔬菜放入炒出香味； 5、參加一切的海鮮、恰當椰奶煮2分鐘擺佈； 6、參加煮好的意麵、恰當鹽、歐芹末拌炒均勻； 7、將炒好資料盛入適宜的容器，撒上芝士碎、歐芹末入烤箱，阿陽意麵華氏375度（攝氏190度）烤至外表芝士金黃即可。 提示： 1各式海鮮、蔬菜能夠自在調配，但綠色葉片菜最佳不要選用，簡略變黃，歐芹即是國內常說的法香； 2意麵原則上能夠選用任何一種，假如是麵條狀的，意麵大全請煮好後稍稍切段； 3煮意麵的時分參加少數鹽能夠更入味，加橄欖油能夠防粘，假如最終還要炒製，意麵煮至9老練後燜一會即可，煮太久意麵會失掉q彈的口感； 4參加恰當椰奶（奶油）不只滋味好，意麵大全還能夠避免烤製今後口感太乾； 5：芝士最佳選用能夠拉絲的披薩芝士（即馬祖里拉芝士mozzarella cheese）。